Deze website is deel van www.bruggelokaal.be.

Koken voor mannen - 2016/17 - 2

Wat stond er deze avond op het menu.

Aperitiefhapje: scampi met witloof en sinaasappel

Voorgerecht: terrine met gerookte forel, rode biet met mierikswortelsaus

Soep: fijne wortelsoep met gerookte heilbot

Hoofdgerecht: filet van kip, opgevuld met geconfijte sinaasappel, sinaasappelsaus met gewokte groentjes en quinoa

Dessert: ijsgekoelde soufflé geparfumeerd met grand marnier